Resepi kudapan paling simple & mudah - CONGO BAR

Assalamualaikum..

Entry kali ni resepi yang menjadi kudapan terbaru selain brownies. Jemu jugak asyik cekelat jew walaupun aku ni hantu cekelat.. hahaha.. So, walaupun warna tak cekelat.. masih masuk cekelat banyak2.. ( baper banyak cekelat daaa.. )

Moh kita terus ke resepi. Sangat mudah & bahan pun tak banyak. Dah buat 2 versi.. tepung gandum & tepung blue key.. rasanya yang blue key lebih sedap. Bagi aku la. Ikut resepi asal tepung gandum jew. Ni kira derhaka la. Kalau korang pakai tepung gandum masukkan baking powder sesudu yer. Ni aku pakai self rising.. so takyah masuk baking powder.

Bahan2 nya.. sikit jew..

Bahan2 nya :

3/4 ketul butter(separuh lebih skit) 

1 3/4 cawan brown sugar

3 1/2 cawan tepung blue key self rising

*kalau tepung gandum ayak dgn 1 sudu kecil baking powder

3 biji telur

1 sudu kecil esen vanilla

Coklat chip & coklat bar yg di cincang              ( sukati banyak mana)

Kekacang ( sukati la kacang pe pun.. tak letak pun takpe)

Ok.. jom start !

Gula merah + butter + esen vanilla

Mix pakai whisk ajo

Masukkan telor sebiji-sebiji (buang pusat)

Mix lagi sampai cenggini

Masukkan tepung pulak

Kacau pakai spatula @ senduk sebab adunan dah kental

Masukkan coklat chip + kekacang + coklat cincang

Gaul lagi..

Masuk loyang & tabur coklat chip @ badam slice

Oh ya.. bakar dalam masa 40 minit.. ni lebih sejam sebab atas dapur gas api kecik.. hehehe..

Tada!!! Nyum nyum

Dah boleh makan

Balance simpan dalam tupparware

Senang kan? Pejam mata jew siap hehehehe.. boleh la buat minum petang.

Selamat mencuba!!