Selamat pengantin baru Qila.. moga kekal ke jannah!!-WEDDING OF THE YEAR

Assalamualaikum..

Entry kali ni pasal wedding yang kitorang pergi jumaat lepas. Alaaa.. masa cuti hari malaysia tu la.. grand habaq hang. Harus la kennnn.. Pak Abu kot wedding planner nyer.

Actually, ni saudara belah suami aku. Qila ni anak sulong. So, 1st wedding kan. Mesti la gilang gemilang skit. Kena pulak anak Dato' (pangkat atok pun kat kitorang), harusss la grand. Tapi Dato' ni sangat humble.. buat kat umah jew. Katanya kat hotel susah. Banyak sangat protocol & limited. Dia nak ajak orang kampung & satu tamannya. Makanya buat la dirumah.

Aku pergi dari majlis bertunang lagi. Bertunang pun dah grand, tu yang tak sabar nak tunggu wedding. Masa bertunang bertemakan arabic. Meh layan gambo setahun yang lalu..

Pelamin tunang pun dah macam kawen.. huhuhu

Khemah yang cantek!!

Ehem.. tumpang posing yer..

Haaa.. yang vogue tu la mak perantin.. hik hik

Sara pun kecik lagi.. baru 6 bulan masa ni..

Setahun berlalu.. tiba masa yang dinantikan. Tema : Musim Luruh. Huwaaa.. penuh pokok2 kat dalam khemah. Pelamin jangan cakap la. Dah macam dalam taman!! Betullah orang cakap, ada duit semua boleh. Sebut jew nak camne, impian pasti jadi nyata. So, meh ler kita menabung singgit sehari.. baru leh wat grand camni. Boleh ke? Maka ber "huhuhu" la kita tepi bucu katil.. hahaha..

Jom kita layan sekitar wedding pulak.. hasil sentuhan Pak Abu..

Cantekk!!

Sambil makan, kita layan live band

Meja santapan raja sehari.. simple but nice. Semua fresh flower!

Welfie ngan bapak perantin jap!!

Sangat2 ramai.. 2k tu jemputannya!!

Ehemmm.. nenek dah senyum2.. berangan tuk cucu ke.. hik hik hik (abaikan jug tu, malas nak amik air banyak kali.. mintak jug jew senang.. hahaha)

Menu simple.. but bravo!! Nasi & daging rendang tok tu sedap sangat!!

Ni perantin lama.. hahaha.. fefeling la kejap.. anak tak ikut kannn..

Happy nyer ayah dapat menantu!!

Kitorang selfie dulu sementara tunggu turn bergambar ngan perantin. Kena que hokeyy!!

Tantekkkk angat perantin!!

Lawa kan pelamin.. bagaikan di taman bunga..

Selamat pengantin baru! Moga kekal hujung nyawa..

Ok dah kenyang.. moh balik!!

Buat Qila.. semoga ikatan yang dibina kekal hingga ke nafas yang terakhir. Sesungguhnya alam perkahwinan tak seindah majlis mu yang sungguh indah ini. Tapi, jika kamu pandai mengubahnya.. ia akan jadi lebih indah sepanjang hidupmu!! Selamat Pengantin Baru!!

Surprise!!!! Twins small party 11.09.2016 -HAPPY BIRTHDAY TO US!!

Assalamualaikum...

Last week is birthday kitorang. Happy birthday Haslina & Haslinda!! Baru dapat hapdate. Almaklum la.. sebok ngan raya korban bagai.. ni baru free. Alaaa.. lek la.. belum basi lagi.. muahahaha..

Actually tak budget pun ada makan2 bagai ni. Maklum ler.. tak baper nak muda dah.. Rupa2 nya ada team surprise ngupenyer. Yang kantoi tu bila suh birthday girl pilih kek sendiri.. apakah?? Hahaha.. apa pun thanks buat tok dalangnya.. ( keyrol, abang & mak).

Simple2 pun menu tak kalah wehhh!! Nasi arab, sate, kueh skit, kek & durianss.. Perghhh!! Thorbaekkkk!! Moh layan gambo baby2 tua ni celebrate birthday diorang.. hahaha...

Nyum.. nyum.. ni lah kek pilih sendiri.. hahaha..

Ni la mak yang lahirkan kitorang.. thanks mak!! Luv mak ketat2 padat2!!

Us...

Dah macam 3 beradik kan.. hik hik hik

Durianz timezzz!!

Ni namanya duta durian.. hahaha

Menu utama.. 

Our dessert! D24 special from our beloved abg!!

Team gegirl!!

Team boboi yg tak berapa nak hadoo.. ngeh ngeh ngeh

Paklong n pari2 kecil

Ehemm.. sekali sekala.. hahaha

Sorry adik!! Nak manja skit.. hiksss

 
Untuk separuh nyawa ku.. akak doakan moga kamu panjang umur.. dimurahkan rezki.. dipermudahkan segala urusan dunia mahupun akhirat. Walaupun beza kita 7 minit jew.. akak tetap akakmu sebab kuar dulu.. muehehehe.. dan walaupun ko dah gemok dari akak.. akak tetap sayang ko dunia akhirat dik!!

P/S : thanks en.suami sebab banje wifey speggeti meatball. Walaupun dapat dating sekejap jew berdua.. it's really wonderfull day.. luv u till jannah!!

Resepi wajib buat si putri sulong - KARIPAP INTI AYAM

Assalamualaikum..

Hari ni nak demo resepi karipap favorite anaknda putri sulong. Dia kalau jumpa karipap orang lain pandang jew la kalau sikit. Time puasa menu berbuka wajib ada karipap atas meja. Rm2 tuk dia sorang everyday. Dulu ibu dia beli jew. Punya lah rajin kan.. hahaha.. skang dah upgrade skit. Buat sekilo terus frozen kan. Nak makan goreng jew.... waaaa.. banyak senang dah hidup!!

Moh kita ke bahan2 nya!!

Bahan2 inti karipap ayam :-

- Kentang -kalau besar2 5 biji, kecik skit 7
- Bawang merah (sederhana besar)-3 biji
- Bawang putih-3 biji
- Serbuk kari daging/ayam adabi peket             kecik
- Cili kisar 5 sudu besar (nak pedas tambah)
- Bawang besar holland 1 biji(sederhana-         tapi takde stok plak bedal jew bawang           besar huhuhu )
- Isi ayam -dada 2 ketul (yg kat Giant/tesco)
- Daun sup - 3@4 batang

Cara-caranya :

- Mula2 potong kentang kecik2 (mcm dlm gambar) rendam. Nak tukar keledek pun sedap. Tapi cik kak ni tak suka.
- Tumbuk bawang merah & bawang putih yg 3 biji tadi. Saya masukkan dlm segenggam ikan bilis. Kalau ada udang kering lagi sedap.
- Campur serbuk kari dgn cili kisar.. kacau sebati.
- Bawang besar yg sebiji tu cincang halus2. Tuk inti kita jadi manis & sedap!
- Ayam potong dadu. Jgn ada tulang. Tercekik kang.. hahaha
- Daun sup cincang halus mcm bunga rampai. Utk sedapkan baunya..

Bahan2 utama mesti ada..

Tumis bahan2 tumbuk tadi sampai garing & naik bau

Masukkan campuran serbuk kari+cili kisar. Dah garing masuk garam( 1 sudu kecil kfc)

Dan sedikit gula (1 sudu besar). Kacau sampai garing cili

Masukkan ayam.. kacau sebati

Last masukkan kentang

Baru masukkan air.. agak2 tenggelam kentang nya..

Dah empuk @ dah nak kering, masukkan bawang cincang

Last sekali dekat2 nak kering masuk daun sup

Kacau kering.. siap!!!

Next.. bahan2 kulit pulak..

Bahan2 kulit karipap rangup :

- 1 bungkus tepung gandum
- setengah cawan margerin dipanaskan (pakai minyak masak pun boleh. Dah try, tapi sedap lagi margerin)
- 1 sudu kecik penuh garam (cairkan)
- Air ( dlm 2 cawan kecik. Masuk sikit2 masa nak uli.. jgn over lembik)

Bahan2 utama kulit karipap

Margerin dah dicairkan(microwave ajo) + garam dah cairkan dgn air panas + air masak dlm 2 cawan kecik

Masukkan margerin cair panas2 dlm tepung

Ok.. gaulkan tepung dgn margerin. Baik2 melecur lak kang. Sampai jadi macam kejadian atas

Masukkan air garam.. gaul sebati + masukkan air masak sikit2. Gaul sampai jadi macam kejadian diatas. Siap!!!

Dah boleh start menguli & mengisi inti..

Pastikan dah siapkan dulang2 secukupnya. Tabur tepung tak bagi melekat. Penggelek pun salut tepung

Jom kita menggelek!!!

Percubaan pertama.. bolehlah nak makan sendiri.. hahaha

Tada!!! Siap dah. Kecik2 comel dapat dalam 60++

Banyakkan!! Save budget puasa tahun ni.. hahaha

Goreng skit tuk makan..

Balance separuh masak tuk frozenkan.

Selamat mencuba!!