Resepi minum petang - KEK BUTTER PANDAN + BLUEBERRY + CHEESE

Assalamualaikum...

Kali ni kita buat kek butter pulak ek. Kalau takde budget ganti la dengan margerin jew.. pun boleyyy.. macam biasa, bahan2 nya simple jew.. hihihi

Bahan2 nya :

1/2 ketul butter @ 1/2 cawan margerin
1/2 cawan gula halus
3 biji telur
1 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
Cheese sikit
Pewarna & pes kegemaran

Cara2 nya :

Mula2 putar butter @ margerin bersama 1 cawan gula halus.

Sampai jadi putih cenggini. Maknanya dah kembang la ni..

Pastu masukkan telur sebiji2.. selang seminit yer masa mix tu.. sebatikan.

Ok.. ni dah sebati.

Ayak 1 cawan tepung gandum, 1/4 cawan tepung jagung dan 1 sudu kecil baking powder. Kalau nak kukus masukkan 1 sudu kecil soda bikarbonate.. ayak semua yer..

Masukkan bahan2 ayak tadi sedikit2 yer.. kang berterbangan pulak..

Ok.. dah sebati.. bahagikan kepada 2 bahagian yer.

Ni pes bluebery + purple colour

Haaa.. part ni ikut sukati nak perisa apa. Kalau suka strawbery pakai pes strawbery+warna pink.. atau emulco oren+warna oren. Yang ni aku pakai pes bluebery+colour purple & pandan emulco+colour hijau

Emulco pandan coconut + green colour

Daaaa... dah siap!!

Ok.. siapkan loyang 6' jew.. adunan skit jew ni. Masukkan dalam piping plastic.. senang nak lorek. Chesdale jew ada.. 3 keping

Ok.. piping kan mereka berselang seli yer.. setiap layer letakkan cheese yang dah potong kecik2. Buat sampai habis. Dan boleh la bakar @ kukus dalam masa 35 ke 45 minit. Cek ngan lidi.. kalau bersih dah masak ok!

Tadaaaa!! dah siap di bakar. Dalam periuk ajooo!! hikhikhik

Nyum nyum.. sedap.. ada lemak2 masin rasa cheese..

Selamat mencuba!!