Hari ni nak share resepi kek yang mudah dan sedap. Kan aku dah bagitaw dulu.. ngan aku ni senang jew. Asal dapat resepi yang mudah & bahan cukup.. jalan ajooo!!
Ni 2 minggu lepas nyer citer.. takde benda nak kudap2 kan, try ajo buat kek ni.. resepi pun mudah nau2.. hehehe.. jom kita try..
Bahan2 nya :
1 cawan milo
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
 |
| Bahan A |
Aku suka sukat pakai cawan jew.. senang nak budget. Hehehe..
Masukkan semua dalam periuk.. masak sampai sebati. Api jangan besar sangat.. kang hangus pulak !
Dah sebati, tutup api dan biarkan sejuk skit. Sementara tu kita prepare bahan B.
 |
| Bahan B |
Pukul 3 biji telur yang dicampur 1 sudu teh esen vanilla sampai kembang. Dah kembang masuk ke bahan A tadi.
 |
| Bahan C |
Dan kemudian boleh la masukkan bahan C pulak. Bahan C :
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bicarbonate
Kacau semua bahan sebati. Jangan ada tepung2 yang tak rata.. kemudian bolehlah dikukus. Pastikan kukus dah panaskan & air dah mengelegak baru kukus yer.
Kukus selama 45 min ke 1 jam dengan api sederhana. Nak taw dah masak ke belum bolehlah cucuk ngan garpu. Kalau tak melekat kat garpu dah masak la tu..
Tada!!
Topping pulak :
1 cawan milo
2 sudu besar minyak masak
3 sudu besar air
1/2 cawan susu pekat
Masak pakai kaedah double boiler. . Agak2 dah sebati leh la curah kat kek yang dah sejuk..
Selamat mencuba!!
No comments:
Post a Comment